ESTILO: Este vinho ultra premium exibe muita concentração, complexidade e, ao mesmo tempo, elegância. Considerado o melhor tinto brasileiro pelo Guia Adega, em duas edições, e também pelo Guia Descorchados.

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Fino Tinto Seco

UVA: Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo

SAFRA: 2016, 2017, 2018 e 2019

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%

DESCRIÇÃO:

É elaborado com a combinação das melhores parcelas das castas Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo, de quatro safras (a edição V é composto pelas safras 2016, 2017, 2018 e 2019).

Vinho de cor rubi intenso de grande profundidade aromática de frutos maduros, ameixas e amoras, com notas de chocolate, côco e delicadas notas de carvalho. Em boca, apresenta enorme untuosidade com taninos firmes e harmônicos, no qual notas de frutas passas completam um final longo e persistente, sobressaindo-se frutos secos, avelãs e nozes. Grande elegância, um vinho ícone para rememorar.

Terroir: Uvas cultivadas no silêncio do Pampa Gaúcho, sob o vento minuano, em solo de rochas granulíticas, com 14°C de amplitude térmica e mais de 2.300 horas de sol no verão. Para este vinho especial, foram selecionadas as melhores parcelas das castas Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo dos vinhedos da Estância Guatambu das safras 2016, 2017, 2018 e 2019 na Campanha Gaúcha, em Dom Pedrito. O vinho é assinado pela enóloga Gabriela H. Pötter, uma das proprietárias da vinícola, juntamente com os enólogos Alejandro Cardoso e Amélia Leite.

Vinificação: Colheita manual de vinhedos próprios, 24 horas em câmara fria, seleção de cachos e bagas. Elaborado na vinícola Guatambu, em Dom Pedrito. Maceração pré-fermentativa a frio por oito dias, maceração pós-fermentativa por 15 dias, totalizando 40 dias de contato com as cascas e sementes. Cada lote de vinho estagiou em barril de carvalho francês (80%) e americano (20%) desde a fermentação malolática até o corte final. Tempo de envelhecimento total em barril de carvalho de dois anos.

Descrição sensorial: Expoente de mais alta gama da vinícola. Exibe cor rubi violáceo intenso de grande profundidade aromática de frutos maduros, ameixas e amoras, flores como violeta, com notas de chocolate, café e delicadas notas de carvalho. Em boca, apresenta enorme
untuosidade com taninos firmes e harmônicos, no qual notas de frutas passas completam um final longo e persistente, sobressaindo-se frutos secos, avelãs e nozes. Grande elegância, um vinho ícone para rememorar.

Harmonização: Perfeito para acompanhar uma comemoração especial. Harmoniza muito bem com animais de caça, carnes vermelhas, massas com molhos e queijos fortes. Temperatura serviço: 18 a 20ºC

Lote limitado de 4.000 garrafas numeradas.

Safras: 2016, 2017, 2018 e 2019

Guatambu Épico v

R$ 199,00Preço
  • ****Entregamos apenas na cidade de Ijuí

    ****Valor da Tele Entrega Para Ijuí é de R$ 7,00 para pedidos até R$ 150,00

RESERVAS

ACEITAMOS RESERVAS

TODOS DIAS ATÉ AS 18h

(55) 3333-7869

CONTATO

(55) 3333-7869

também WhatsApp

VAGAS

rejane maria bernardi me

cnpj: 04.815.442/0001-47

Av. david josé martins, 915

ijuí-rs 

cep: 98700-000